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[천연] Cardamom

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      1. 학명 : Elettaria cardamomum

       

       

      2. 추출법 : 수증기 증류

       

       

      3. 성상 : 연황색

       

       

      4. 향기노트 : Spicy

       

       

      5. 후각적 인상 : 상쾌한 스파이시 향기

       

       

      6. 주산지 : 인도,스리랑카,과테말라

       

       

      7. 용도 : 칼다몬은 카레분말,소스 등의 원료, 리퀴르, 과자플레버에 사용된다.

       

      의약분야에서는 구풍, 건위, 강장제로서 사용되며 프레그런스에서는 특히 남성용에 효과적이다.

       

       

       

       

       

       

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